для абитуриентов на базе 11 классов на обучение по образовательным программам СПО
При поступлении НЕ УЧИТЫВАЮТСЯ результаты ЕГЭ
Основные характеристики
|
квалификация – аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья |
|
|
на базе среднего общего образования (11 кл.) |
|
|
срок обучения |
10 месяцев |
|
план приема (внебюджет) |
25 |
|
стоимость обучения |
61 000 рублей (за весь срок обучения) |
Описание
Это направление предусматривает подготовку квалифицированных рабочих и служащих.
Область профессиональной деятельности выпускников: 22 Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака.
Виды деятельности: техническое обслуживание технологического оборудования производства продуктов питания из растительного сырья в соответствии с эксплуатационной документацией; выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими инструкциями.
Квалифицированный рабочий проводит испытания по определению качества поступившего сырья для производства. Также проверяет исправность технологического оборудования на линиях производства продуктов питания из растительного сырья. Пищевые предприятия внедряют современные автоматизированные линии по производству кондитерских, хлебобулочных, макаронных изделий отечественного производства. Профессионал проектирует, подбирает оборудование, рассчитывает потери и затраты сырья, полуфабрикатов на участках технологических процессов по производству продуктов питания из растительного сырья.