• Положение о кафедре
• Отчет о самообследовании 27.03.01
• Отчет о самообследовании 27.03.02
• Отчет о самообследовании 27.04.01
• Отчет о самообследовании 27.04.02

Кафедрой руководит профессор, д.т.н. Дворянинова О.П.

Сегодня одна из главных проблем в современной России – это проблема качества. Понятие «качество» относится не только к товарам и услугам, но и к производству, управлению и другим аспектам человеческой деятельности.

Кафедра «Управление качеством и технологии водных биоресурсов» осуществляет подготовку специалистов в области организации производства или предоставления услуг с обеспечением их качества по требованиям как российских, так и международных норм и стандартов.

Профессионалы, трудящиеся в сфере управления качеством, решают проблемы, связанные с исследованием технических и экономических методик, обращенных на решение задач устойчивого и инновационно-развивающегося производства, а также проводят стратегический системный анализ для обеспечения развития национальной экономики.

Основным научным направлением кафедры является совершенствование принципов, подходов и методов повышения безопасности и конкурентоспособности продукции и услуг, том числе в области водных биоресурсов. Данное направление охватывает область профессиональной деятельности, формирующуюся на стыке управления производством и обеспечения его качества в соответствии с международными стандартами.

Сотрудники кафедры занимаются научными исследованиями фундаментального и прикладного характера, направленными на повышение качества продуктов агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов, машиностроительных предприятий.

Область профессиональной деятельности выпускников кафедры «Управление качеством и технологии водных биоресурсов»: сферы промышленного производства товаров и услуг, аудиторские и консалтинговые фирмы, центры по сертификации и тестированию, а так же организации, занятые финансовой, социальной и научной деятельностью.

Материально-техническая база кафедры оснащена современным оборудованием (оснащенный компьютерный класс для студентов, мультимедийная и интерактивная техника). Имеется рыбоводная установка интенсивного типа по бассейновому выращиванию объектов аквакультуры (радужная форель, тилапия, африканский сом, осетровые, стерлядь, судак и др.) производительностью 800 кг рыбы в год.

Практики обучающихся проходят в отделах управления качеством на предприятиях любого профиля (пищевая и легкая промышленность, машиностроение, энергетика и т.д.), в организациях сферы услуг и досуга, в строительных и аудиторских фирмах. Часть распределяются в центры стандартизации, сертификации и метрологии, испытательные лаборатории и лаборатории по поверке и калибровке средств измерений, а также в государственные или муниципальные учреждения.

Со студентами регулярно проводятся выездные занятия на предприятия г. Воронежа. Примером может служить занятие, которое состоялось на территории Воронежского акционерного самолетостроительного общества (ВАСО) по дисциплине «Основы технологии производства» под руководством зам. начальника производственного цеха и по совместительству старшего преподавателя кафедры УКиТВБ Д.П. Макагонова.

Студенты кафедры активно занимаются научной работой, результаты своей научной деятельности представляют на различных конкурсах.

Выпускные квалификационные работы студентов кафедры занимают первые места в конкурсах на лучшие дипломные работы выпускников вузов России, победители награждаются денежными премиями. Наши студенты принимают участие в различных олимпиадах, где занимают почетные призовые места.

«Качество превыше всего!»