Гостиничное дело
ТОР 50 профессий
поступление по среднему баллу аттестата об основном или среднем общем образовании
|
квалификация – специалист по гостеприимству |
||
|
на базе основного общего образования (9 кл.) |
на базе среднего общего образования (11 кл.) |
|
|
срок обучения |
3 года 10 месяцев |
2 года и 10 месяцев |
|
план приема (бюджет / внебюджет) |
0 / 20 |
0 / 10 |
|
стоимость обучения |
от 52 650 рублей (за один курс) или от 210 600 рублей (за весь срок обучения) |
от 52 650 рублей (за один курс) или от 157 950 рублей (за весь срок обучения) |
Область профессиональной деятельности выпускников: сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и пр.). Специалист по гостеприимству осуществляет руководство подчиненными ему работниками предприятия, организации или учреждения и подчиняется высшему руководителю.
В процессе обучения студенты изучают организацию и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения; организацию и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания; организацию и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; организацию и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж; предпринимательство.
Выпускники могут выполнять обязанности руководителей служб размещения, бронирования, сервиса, ресторанного обслуживания и т.п. Составлять перспективные планы развития гостиничного бизнеса, следят за логистикой в отелях. Управляют персоналом службы или отдела, занимаются изучением спроса на те или иные виды услуг.
Могут работать в должностях:
- специалиста по гостеприимству,
- менеджерами младшего и среднего звена.