Воронежский государственный университет инженерных технологий

Russian  English  French  German  China

8(800)100-0024

Звонок по России бесплатный

Заведующий кафедрой

Пономарев Аркадий Николаевич

Пономарев Аркадий Николаевич, д.т.н.

Контакты подразделения

  • (473)255-27-65
    Телефон
  • пр. Революции,19, ауд. 036
    Адрес

Направления подготовки

Кафедра технологии продуктов животного происхождения является выпускающей кафедрой технологического факультета.

Направления подготовки бакалавров:

  • 36.03.01  Ветеринарно-санитарная экспертиза
  • 19.03.03  Продукты питания животного происхождения
    • Технология мяса и мясных продуктов
    • Технология рыбы и рыбных продуктов
    • Технология молока и молочных продуктов

Направления подготовки магистров:

  • 19.04.03 Продукты питания животного происхождения
  • 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения.