Воронежский государственный университет инженерных технологий

Russian  English  French  German  China

8(800)100-0024

Звонок по России бесплатный

Кафедра образована в 1961 году. Её заведующими были: доцент Е.Ф. Четвертаков (1961-1968); доцент А.И. Громковский (1968-1971; заслуженный деятель науки МССР, профессор М.Х. Кишиневский (1971-1989); заслуженный деятель науки РФ, профессор Ю.В. Красовицкий (1989-2002); заслуженный деятель науки РФ, профессор А.Н. Остриков (с 2002 г. по настоящее время).


Четверяков Евгений Фролович – кандидат технических наук, доцент, родился в 1905 г.

В 1937 г. окончил Воронежский химико-технологический институт и был оставлен на работе в институте ассистентом кафедры технологии бродильных производств, в 1939 г. зачислен в аспирантуру.

В июле 1941 г. Четверяков Е.Ф. был призван в ряды Красной армии. Всю Великую Отечественную войну он провел на фронтах в действующей армии. За образцовое выполнение боевых заданий награжден одиннадцатью орденами и медалями.

После демобилизации в июле 1946 г. Четвериков Е.Ф. возвратился в Воронежский химико-технологический институт пищевой промышленности. В 1948 г. защитил диссертацию на тему «Многократное использование пара при перегонке и ректификации спирта», на основании чего ему была присуждена ученая степень кандидата технических наук. После защиты диссертации работал ассистентом, а затем старшим преподавателем кафедры технологии бродильных производств.

В 1952 г. был утвержден в ученом звании доцента. С 1961 г. исполняет обязанности заведующего кафедрой процессов и аппаратов химических и пищевых производств, а с 1962г. избирается на эту должность по конкурсу ученым советом института.

За время работы в этой должности доц. Четвериков Е.Ф. проводил организационную и методическую работу по оснащению кафедры, организации лабораторий и контролю учебного процесса. Под общим руководством доц. Четверикова Е.Ф. осуществлялась научно-исследовательская работа по госбюджетной и хоздоговорной тематике.

 

Громковский Анатолий Иванович – кандидат технических наук, профессор, родился в 1935 г.

В 1959 г. закончил с отличием Ленинградский технологический институт, кафедра МАПП. После трех лет работы на производстве в 1962 г. перешел на преподавательскую работу в Воронежский технологический институт. В 1967 г. защитил кандидатскую диссертацию.

С 1975 г. руководил аспирантурой: под его научным руководством подготовлено 11 кандидатов наук, 3 из которых представители зарубежных стран (Судан, Сирия).

С 1968 по 1979 гг. работал на кафедре «Процессы и аппараты пищевых производств». С 1968 по 1971 гг. был заведующим кафедрой. В этот период начались работы по созданию лабораторий процессов и аппаратов ауд. № 111.

В настоящее время работает профессором кафедры технологии сахаристых веществ. С 2002 г. является руководителем группы переподготовки и повышения квалификации инженерно-технических работников сахарных заводов при Институте повышения квалификации и переподготовки специалистов.

Громковским А.И. опубликовано свыше 200 научных работ, научная монография, получено и внедрено в производство 17 авторских свидетельств и патентов.

Награждён медалями «За доблестный труд в ознаменование 100-летия со дня рождения В.И. Ленина» (1971), «За трудовую доблесть» (1985), «200 лет свеклосахарному производству» (1999) и знаком «За заслуги перед ВГТА» (2010).

 

Кишиневский Марк Хаимович – заслуженный деятель науки и техники Молдавской ССР, доктор технических наук, профессор, родился в 1916 г.

В 1943 г. окончил с отличием Московский химико-технологический институт имени Д.И. Менделеева по специальности технология неорганических веществ. С 1946 г. обучался в аспирантуре Горьковского индустриального института. В 1949 г. успешно защитил кандидатскую диссертацию. С этого времени начинается его многолетняя научно-педагогическая деятельность в высшей школе в должности заведующего кафедрой и проректора по научной работе в разных вузах страны. В 1956 г. М.Х. Кишиневский защитил докторскую диссертацию, в 1959 г. – утвержден в ученом звании профессора.

В 1971 г. профессор М.Х. Кишиневский был приглашен в Воронежский технологический институт на должность заведующего кафедрой ПАХПП. За годы работы в этой должности на кафедре произошли качественные изменения в организации учебного процесса. В лекционные курсы были введены разработанные им разделы, отражающие последние достижения науки и техники, проведена радикальная реорганизация учебных лабораторий. М.Х. Кишиневский успешно проводил научные исследования в области теоретических основ химической и пищевой технологии.

Им опубликовано более 190 научных работ, получено 17 авторских свидетельств на изобретения. Его научная деятельность широко известна в стране и за рубежом. Результаты исследований М.Х. Кишиневского используются в монографиях и учебниках. Под его руководством 24 человека защитили кандидатские диссертации. В 1981 г. был награжден нагрудным знаком «За отличные успехи в работе».

 

Красовицкий Юрий Владимирович – заслуженный деятель науки РФ, доктор технических наук, профессор, родился в 1931 г.

В 1953 г. окончил Московский институт химического машиностроения по специальности «Глубокое охлаждение и криогенная техника»..

В 1963 г. защитил кандидатскую, а в 1987 г. – докторскую диссертации. В 1990 г. присвоено ученое звание профессора.

В Воронежской государственной технологической академии работает с 1965 г. – начальник НИСа, доцент, профессор и заведующий кафедры «Процессы и аппараты химических и пищевых производств».

Красовицкий Ю.В. является действительным членом Нью-Йоркской академии наук (США), почетный профессор Цицикарского института легкой промышленности (КНР), академик Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности (МАНЭБ), член-корреспондент Международной академии холода, член редколлегии журналов «Строительные материалы» и «Новые огнеупоры» (РФ) и зарубежного научно-технического журнала «Journal of Environmental Engineering and Landscape Management» (Литва).

Автор более 450 научных трудов, в т. ч. 1 учебник с грифом Минобрнауки (в соавторстве), энциклопедии «Машиностроение» (том IV-12, гл. 3.2), 4 учебных пособий, 8 монографий, из которых 3 изданы за рубежом, 18 авторских свидетельств и патентов на изобретения. Награжден золотой медалью им. М.В. Ломоносова (МАНЭБ) и 18 серебряными и бронзовыми медалями ВДНХ СССР «За достигнутые успехи в развитии народного хозяйства СССР», почетным знаком «Изобретатель СССР».

 

Остриков Александр Николаевич – заслуженный деятель науки РФ, доктор технических наук, профессор, родился в 1955 г.

В 1977 г. окончил с отличием Воронежский технологический институт по специальности «Машины и аппараты пищевых производств», работал главным механиком (1977-1978), главным инженером (1978-1979) на Вейделевском заводе СОМ.

С 1979 по 1982 гг. был аспирантом кафедры «Машины и аппараты пищевых производств». В 1982 г. защитил кандидатскую диссертацию и начал свою научно-педагогическую деятельность в должности ассистента ка-федры МАПП. В 1990 г. назначен заместителем декана по учебной работе факультета пищевых машин и автоматов. В 1991 г. избран на должность старшего преподавателя ка-федры МАПП, а в 1993 г. на должность доцента кафедры. В ноябре 1993 г. успешно защитил докторскую диссертацию. С июня 1994 по сентябрь 1996 гг. был деканом факультета пищевых машин и автоматов, с а сентября 1996 по ноябрь 2006 гг. – проректором по науке, технике и производству академии. С мая 2002 г. заведующий кафедрой «Процессы и аппараты химических и пищевых произ-водств».

Остриков А.Н. четырежды был лауреатом премии администрации Воронежской области за 2001, 2004, 2008 и 2010 гг. за создание учебников.

Был научным руководителем НИР по программе «Научные исследования высшей школы по приоритетным направлениям науки и техники» в 2003-2004 гг., руководителем гранта РФФИ (2008-2009), руководителем грата по АВЦП (2009-2011 гг.), руководителем грантов по ФЦП (2010 и 2011 гг.) и научным руководителем хоздоговорных НИР.

Остриков А.Н. награжден дипломами Минобразования России за научное руководство студенческими работа-ми,отченных медалями Министерства образования Российской Федерации.

Остриков А.Н. награжден знаком «Изобретатель СССР» (1989 г.), медалью Всероссийского выставочного центра (1993) и медалью имени Ю.А. Гагарина (2000). В 2002 г. награжден почетным знаком «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации». В 2008 г. А.Н. Острикову присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки Российской Федерации».

Избран действительным членом Международной академии холода (1997). Является членом редколлегии журнала «Известия вузов. Пищевая технология».

С 2002 г. является директором института повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов.

Автор свыше 700 научных публикаций, в т. ч. 5 учебников, 14 учебных пособий, 10 монографий, 2 справочников, 2 томов энциклопедии «Машиностроение» 3 тематических обзоров, 173 изобретений. Им проданы 9 лицензий на патенты.

 

В развитие кафедры внесли вклад ведущие ученые: профессора Кишеневский М.Х., Красовицкий Ю.В., Остриков А.Н., доценты Баранцев В.И., Ерофеев А.А., Лыгин Е.С., Лыгина В.Я., Шаяыхметов А.Ш., Анченков Ю.Н., Петыхина Г.Н., Логинов А.В., Калинина В.С., Наумченко И.С., Слюсарев М.И. и др.

Кафедра располагает 4 лабораториями по изучению гидравлических, тепловых и массообменных процессов, оснащенными постоянно модернизируемыми лабораторными установками; в том числе учебно-исследовательской лабораторией «Пневмо- и гидропривод». Материально-техническая база кафедры отвечает требованиям ООП. Кафедра обладает банком компьютерных программ для выполнения курсовых проектов и работ.

Аудитория №111 Установка для исследования процесса теплопередачи

   
Аудитория № 115. Лаборатория гидравлики и гидромашин

   
Аудитория № 117. Лаборатория гидропривода

   
Аудитория № 111. Лаборатория процессов и аппаратов